[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السلام عليكم
اقدم اليكم كيكة من مطبخي و انشاء الله تعجبكم

كيكة الكاستردا
المقادير:-
كوب الا ربع حليب
كوبان الا ربع دقيق
كوب الا ربع زيت
كوب الا ربع سكر
3 بيضات
فانيليا و بيكج بودر
وملعقتان كاكاو
للحشو :-
كاستردا
شكلاته سائحة
فاكهة مشكلة على ذوقك (الزينة على ذوقك)
طريقة التحضير:
نضرب البيض مع فانيليا لمدة 3 دقائق ثم نضيف السكر و الحليب و الزيت
نضربهم جيد و من ثم نضيف الدقيق و الكاكاو و بكنج بودرا و هكذا تصبح لدينا كيكة
خيفيفة
نأخذ الطاجين و نضع قليل من عجين الكيك ثم نضيف الكاستردا الي تكون قد جهزت من قبل و اكيد عارفين طريقة عملها ،نوزع الكاستردا جيدا و من ثم نضيف الطبقة التانية من العجين
ثم نضعها في فرن مدة ربع ساعة و نقوم بتزينها بشوكلاته السائحة و الفاكهة
وصحيتن و عافية
********************
لاتنسون الردود :135: